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五款药粥养肾排湿
阅读次数: 加入时间:2011-10-12
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    粥,古时称糜、酏、膻等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。为您介绍几道可以预防肾病综合征的食疗粥,供肾病患者选择。

    1、灯心花鲫鱼粥

    原料:鲫鱼1-2条、灯心花(又称灯草)5-8把、白米30克。

    做法:将鲫鱼去鳞和内脏,灯心花用纱布包好,与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2-4次。

    2、郁李苡仁粥

    原料:郁李仁50克、薏苡仁60克。

    做法:先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食。

    3、茯苓赤小豆粥

    原料:赤小豆30克、茯苓25克、大枣10枚、大米100克。

    做法:先将赤小豆冷水浸泡半日后,同大枣、茯苓、大米煮为粥。早晚餐温服食。

    4、玉米豆枣粥

    原料:白扁豆25克、玉米50克、大枣50克。

    做法:将以上3味共煮成粥,每日食用1次。

    5、茅根豆粥

    原料:大米200克、鲜茅根200克、赤豆200克。

    做法:鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入赤豆、大米,煮成粥。每日分3、4次服食。

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